美国“蛋荒”持续 连锁餐厅丹尼斯征收鸡蛋附加费

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　　丹尼斯表示，由于情况“不稳定”，它不会透露具体哪些地区或门店会收取附加费。

　　禽流感已经导致数百万只母鸡[*][*]，进而导致全美各地杂货店和餐馆面临鸡蛋短缺。由于供应不足，鸡蛋批发价格创下新高。

　　美国农业部上周五表示，因受禽流感影响，鸡蛋批发价格“稳步上涨，且基数较高”，供应“非常清淡，短期内改善的可能性很小”。

　　上周，白鸡蛋的价格涨至每打8.07美元，上涨33美分，涨幅4.7%。整体库存下降2%，其中散养鸡蛋库存下降3.5%，营养强化鸡蛋库存下降12.5%。

　　丹尼斯并不是唯一一家将成本上涨转嫁给消费者的餐厅。本月早些时候，Waffle House决定对每个鸡蛋征收50美分的附加费。

　　与此同时，Trader Joe s和沃尔玛等连锁杂货店都对顾客购买的鸡蛋数量进行了限制。